농산물이용시험장

ꏚ 부서임무

❍ 원료 농산물의 저장·가공기술 개발, 천연자원 활용 식의약용 신소재 발굴 및

친환경 자재 개발, 버섯 우량 품종 육성 등으로 도민과 농업인의 소득

수준 향상에 기여

ꏚ 조직현황

담당	4팀	농산물저장, 식품가공, 농업생물소재, 미생물자원
정원 (현원)	12명	연구. 지도관	연구. 지도사	4급	5급	6급	7급	8급	9급	기능직
		1	8	-	-	-	-	1	-	2
	13명	1	9	-	-	-	-	1	-	2

ꏚ 예산규모

(단위 : 백만원)

구 분		2010년	%	2009년	%	증 감	%
계		1,318	100	1,566	100	△248	△15.8
정책사업		1,071	81.3	1,344	85.9	△273	△20.3
행정운영경비		247	18.7	222	14.2	25	11.3
	∙ 인 력 운 영 비	224	17.0	197	12.6	27	13.7
	∙ 기 본 경 비	23	1.7	25	1.6	△2	△8.0
재무활동		-	-	-	-

ꏚ 전략목표 : 『지역농업특성화』기술 개발 - 농식품『산업화』

❍ 권역(북부내륙 · 남북내륙 · 산간고랭지 · 북부해안·남부해안권)별

6개 시험장 역할 강화를 통한 지역농업 클러스터 선도 및 특성화 정착

ꏚ 성과목표

1. 농산물 가공이용 및 소재개발 (농업․농촌)		1,071백만원
	➢ 농산물의 저장·가공 기술 개발 ➢ 천연자원 활용 유용 식의약용 신소재 발굴 및 친환경 자재 개발 ➢ 버섯 우량 품종 육성과 현장애로 기술 개발

성과지표 및 주요 사업내용		단위	2009 실적	2010 목표	2011 목표	2012 목표	2013 목표
1-1. 농산물 가공이용 기술개발 활용건수		건	8	8	9	9	9
〔검증방법〕 기술보급 영농활용 자료집
	- 농산물 저장 및 품질관리 기술 개발 - 향토식품 산업화 기술 개발 - 식품가공 현장애로 기술 개발 - 기능성 식품용 작목탐색 및 소재가공 연구
1-2. 고부가가치 기능성소재개발결과활용건수		건	7	7	8	8	8
〔검증방법〕 기술보급 영농활용 자료
	- 생약 및 자생식물 추출물은행 구축 및 분양 - 생약재 품질표준화 연구 - 식의약용 활성(혈당강하, 항균, 항비만 등)소재 탐색, 분리 및 선발 - 기능성 소재용 신작목 탐색 및 개발
1-3. 버섯 특산화 기술 개발 결과활용건수		건	4	4	5	5	5
〔검증방법〕 기술보급 영농활용 자료, 품종보호공보
	- 버섯 자원 수집 및 생리특성 조사 - 강원 특산 버섯 신품종선발 - 버섯농가 현장애로 기술 기술 개발
	예 산 액 (백만원)		1,344	1,071